Jeg har elsket kogt kål siden jeg var barn. Desværre nyder mine egne børn ikke det så meget som jeg. Altså, almindelig kogt kål er normalt ikke noget at gå i mit hus. Men jeg fandt denne fantastiske udstoppede kålruller opskrift, som de elsker.

Hvad s i denne fyldte kålopskrift?

Jeg tror, at ingredienserne i denne opskrift, bortset fra kål, er det, der gjorde det til et sådant hit med min familie. Bortset fra kogte kålblade har denne opskrift også:

Hakket oksekød Jeg brugte haffekød
Ris
Hjemmelavet tomatsauce
Og Masser af krydderier og krydderier

Dette er den enkleste opskrift på kålruller nogensinde!

Helt ærligt tager denne opskrift så lidt tid at forberede, og den giver dig en sund og velsmagende middagsmulighed. Det tager kun en halv times tid at være klar til ovnen, og så har du over en time til at forberede dine sider eller desserter.

Hvad går godt med fyldt kål?

Hvad som helst! Jeg lavede en salat og nogle dampede broccoli og blomkål, men du kunne ærligt parre dette med enhver side, du har i tankerne. Mine børn elsker denne opskrift på makaroni og ost, og næste gang jeg laver udstoppet kål, vil det være min go-to sideskål.

Hvordan blancherer du kål til kålruller?

Dette er den nemmeste del. For at forberede dine kålblader, skal du bare droppe hele kålhovedet i kogende vand og lade det være, indtil bladene er bøjelige. Jeg fjernede ikke engang kernen først faldt bare i hele hovedet og lad det koge, indtil bladene er klar.

Hvor længe kan ukokte kålruller forblive i køleskabet?

Det er en anden stor ting ved denne kålrulleopskrift. Du kan forberede dette på forhånd og lade det sidde dækket i køleskabet, indtil du er klar til at bage det.

Du kan endda tilføje denne opskrift til din liste over måltider. Frys kålrullerne i tæt forseglede poser, og bland derefter saucen op og bages, når du er klar til at bruge dem. Det er som en fremragende fryser gryderetopskrift, og den vil opbevares i fryseren i flere måneder.

Video Opskrift

Udskriveligt receptkort og instruktioner

Udbytte: 9 portioner

Sund og velsmagende udstoppet kålruller Opskrift

Disse kålruller er den ultimative komfortmad. Fyldt med formalet oksekød og ris og toppet med en velt hjemmelavet tomatsovs, dette vil blive din skål til sunde familiemiddage.

Forbered tid 30 minutter Kogetid 1 time 20 minutter Total tid 1 time 50 minutter

ingredienser

For The Rolls:

1 kålhoved
500 kg hakket oksekød
kop kogt ris
1 hvid løg, hakket
1 spsk. af sennep
1 spsk. af Worcestershire-sauce
2 hvidløgfedd, hakket

For saucen:

14 oz. (400 g) tomatpuré
kop tomatpasta
kop buljong (kylling eller veggie din præference)
1 spsk. af brunt sukker
Salt og peber efter smag

Instruktioner

Forvarm ovnen til 180 ° C.
Kog et helt kålhoved indtil bladene er bløde nok til at skrælle af (ca. 5 minutter til den lille forkål op til 10-15 minutter for større).
Kombiner hakket oksekød med ris, løg, hvidløg, sauce og sennep.
Fjern kogt kål, og lad det køle af. Lav en skive i nærheden af stilken og skræl bladet forsigtigt af.
Placer 2 dynge-spsk. af oksefyld på bunden af kålbladet og rullen, griber begge sider som vist på videoen.
Bland ingredienser til sausen i en mellemstor gryde og kog i 5 minutter.
Hæld kop sauce på bunden af bagepanden, læg kålruller over og dæk med restsauce. Bages i 1 time og 30 minutter.

Næringsoplysninger:

Udbytte:

Portionsstørrelse:

1
Mængde pr. Portion: Kalorier: 226 Samlet fedt: 9g Mættet fedt: 3g Transfedt: 0g Umættet fedt: 4g Kolesterol: 45 mg Natrium: 169 mg Carbohydrater: 20g Fiber: 5g Sukker: 9g Protein: 18g © Vanessa Beaty Køkken: Ukrainsk / Kategori: Hovedret