Jeg ved, at morgenmad er det vigtigste måltid om dagen, men at lave et sundt og fyldt måltid hver morgen kan virkelig være et træk eller en næsten umulighed, hvis du altid er på farten med skole, arbejde eller børn. Jeg ender som regel med at gribe en hurtig yoghurt - som jeg ved ikke er nok til at binde mig indtil frokosttid - simpelthen fordi alt ser ud til at tage for meget tid. Og at vågne op endnu tidligere fra min behagelige, søde søvn bare for at lave morgenmad er ikke et realistisk mål.
Så hvis du lider af den samme sultne morgenmous, vil du virkelig elske disse fem opskrifter på frisk, lækker, nærende og sund havregryn. Du kan lave dette i en krukke natten før (en hurtig proces) og opbevare det i køleskabet, så næste morgen, alt hvad du skal gøre, er at åbne køleskabet og nyde eller varme det op i mikrobølgeovnen, hvis det er hvad du foretrækker. Sørg for at ryste glasset lidt, så alle smagene kombineres og gryder sammen perfekt natten over. Opskrifter af The Domestic Geek (Youtube), The Domestic Geek (blog) .
Hver opskrift starter med den samme havregrynbase af:
- kop valset havre
- 1 spsk chiafrø
- kop græsk yoghurt
- til kop mandelmælk (eller hvilken som helst type mælk, du kan lide)
Nu til den sjove del Her s hvordan man forvandler almindelig gammel havregryn til et ægte velsmagende måltid.
- Gulerodskage:
- kop strimlet gulerod
- 1 spsk ahornsirup
- 2 spsk hakkede pecannødder
- teske kanel
- Blueberry Lemon:
- 1 spsk blåbærsyltetøj
- tsk citronslib
- tsk vaniljeekstrakt
- kop blåbær
- Chokolade jordbær:
- 1 spsk honning
- 1 tsk kakaopulver
- 1 spsk chokoladespon
- kop skiver jordbær
- Banan nødde:
- 1 spsk honning
- 1 spsk naturligt nøddesmør
- 2 spsk hakkede valnødder
- banan, skivet
- Pi a Colada:
- 1 spsk honning
- 1 tsk makuleret kokosnød
- 1 spsk mandelskiver
- kop terningeananas