Påske vil være her, før du ved det Har du valgt din påske dessert endnu? Hvis ikke, har jeg en fremragende opskrift til dig. Denne opskrift på gulerodskage bliver en påskefavorit. Min familie elskede disse velsmagende små cookies, og jeg er sikker på, at dit også vil gøre det.
Hvad er gulerodskage?
Gulerodskage cookies er en cookie form af din yndlings forårskage - gulerodskage! Disse cookies bruger mange af de samme ingredienser som gulerodskage og har en meget lignende smag.
Hvad skal jeg bruge til at lave gulerodskager?
Bortset fra de typiske cookie hæfteklammer, har du også brug for gulerødder, fondant og et par andre ingredienser til denne gulerodskage cookie-opskrift. Mens du sandsynligvis allerede har sukker, mel og andre ingredienser til rådighed for at gøre denne lette påskekage-opskrift, har du også brug for ting som:
- gulerødder
- Brunt sukker
- Grøn Fondant
- Brun Fondant
- Flormelis
- Og et par andre ingredienser
Er gulerodskage cookies mere sund end andre cookies?
Disse gulerodskager har gulerødder i sig, men jeg er ikke sikker på, at jeg ville betragte dem som sundere end faktiske gulerødder, eller noget sundere end dine foretrukne hjemmelavede chokoladechips. Men de er velsmagende, og det er det, der virkelig betyder noget, når du laver påskekager, ikke?
Kan jeg opbevare gulerodskage cookies i køleskabet?
Du behøver ikke opbevare disse i køleskabet, hvis du planlægger at sluge dem snart. De holder godt op natten over, så du kan lave dem lørdag før påske, og de vil stadig smage frisk til dine påskefeiringer.
Hvis du opbevarer dem længere end en dag eller deromkring, ville jeg opbevare dem i køleskabet for at holde dem friske, eller du kan fryse dem til senere. For at gøre tingene virkelig sjove skal du opbevare dem i denne DIY gulerodsformede godterbeholder.
Kan jeg bruge friske eller konserves gulerødder i gulerodskage cookies?
Hver gulerodskage, som jeg nogensinde har lavet, har krævet friske gulerødder. Jeg er ikke sikker på, at dåse ville fungere, men bare rolig. Ristning af gulerødder tager kun få minutter, og rå gulerødder giver dine cookies sådan en vidunderlig smag.
Udskriveligt opskriftkort:
Udbytte: 12 cookiesCarrot Cake Cookies Opskrift Perfekt til påske
PrintBedste gratis gulerodskage cookies opskrift. Disse cookies er fugtige, lækre og perfekte til foråret, dekoreret med farvet fondant og hjemmelavet smørcreme-frosting.
Forbered tiden 10 minutter Kogetid 25 minutter Total tid 35 minutteringredienser
Til cookies:
- 6 spsk. af kornet sukker
- kop brunt sukker, pakket
- 1 stort æg
- 1 pind smør, blødgjort
- 1 kopper mel til alle formål
- 1 tsk. af natron
- 2 tsk. af kanel
- En knivspids salt
- 1 kop strimlede gulerødder
At dekorere:
- 1 pind smør, blødgjort
- 2 kopper pulveriseret eller melis
- 1-2 spsk. af mælk
- 2-3 oz. af orange fondant
- 1-2 oz. af grøn fondant
Instruktioner
- Line en bageplade med pergamentpapir og forvarm ovnen til 375 grader F.
- Brug en elektrisk mixer til at slå både sukker, æg og smør i en stor skål. Bland indtil cremet.
- Sigt mel, bagepulver, kanel og salt sammen. Tilsæt tørre ingredienser i våde ingredienser. Pisk, indtil dejen dannes.
- Tilsæt strimlede gulerødder, og bland grundigt.
- Brug en cookie scoop (eller en målebæger), skumme bunker af dej på en foret bageplade, cirka 2 inches fra hinanden.
- Bages i 12-15 minutter og lad afkøle, inden de pyntes.
- Lav smørcream ved at slå smør, melis og melis. Når ingredienserne er glatte og godt kombinerede, skal du øse den i en rørpose med en rund spids fastgjort.
- Frost midten af hver cookie.
- Rul 15-20 kugler orange fondant ud - ca. ½ tomme i størrelse. Form dem til cylindre.
- Tryk på et lille stykke grøn fondant på toppen af hvert orange stykke.
- Brug en tandstikker til at score linjer på den orange del af din gulerod for at give den tekstur.
- Top hver frostede cookie med 1-3 fondant gulerødder. Server og nyd.
Næringsoplysninger:
Udbytte:
12Portionsstørrelse:
1 cookieMængde pr. Portion: Kalorier: 446 Samlet fedt: 15, 9 g Mættet fedt: 9, 8 g Kolesterol: 56 mg Natrium: 139 mg Carbohydrater: 74, 9 g Fiber: 0, 7 g Sukker: 62, 2 g Protein: 2, 1 g © Vanessa Beaty Køkken: Amerikansk / Kategori: Påske