Lad os være ærlige, løgringe er lækre de søde, salte, sprøde stegte ringe er den perfekte akkompagnement til stort set alt, efter min mening. Disse pærer indeholder et stort antal vitaminer og mineraler, men vi modvirker slags det, når vi dypper dem i melet dej og mætter dem i olie. Jeg ville finde en anden interessant måde at få min løgfiks på, som både omfattede de sundhedsmæssige fordele og stadig så spændende ud at servere, og jeg fandt nøjagtigt, hvad jeg ledte efter! Indtast: løgblomsten. Det er virkelig nemt at fremstille, smager godt, og det er en rigtig showstopper på bordet!
Videoinstruktioner:
Opskrift og video af Yoyomax Youtuber.
Alt du har brug for er:
- 4 rødløg
- 3 spiseskefulde olie
- 2 spsk balsamico eddike
- Salt og peber
Skræl alle dine løg, og skær roddelene af, så du kan sætte dem flade og mindske risikoen for knivskader især hvis dit syn vil blive sløret fra at rive op. Skær løgen i halvdelen, men ikke helt igennem, stop, når du er omkring en tomme fra bunden. Skær derefter halvdelen på den anden måde, så det quarter quarter quarter s kvart, og skær derefter hver af dem i halvdelen igen, så du nu har otte segmenter, men alt holdes stadig sammen i bunden.
Når du har gjort dette med alle dine løg, læg dem i skålen, hæld olien og eddike over og rør dem lidt op for at sikre dig, at de alle bliver ordentligt overtrukket. Læg dem i din bageplade (skivet side opad, og spred dem ud, så de har plads til at blomstre), hæld resten af væsken, drys salt og peber, og dæk med tinfolie. Drej derefter disse babyer i ovnen ved 425 F (ca. 220 C), og lad dem bage i 25 til 30 minutter. Fjern folien for at afsløre de smukke åbne blomster, og giv dem derefter yderligere 10 minutter i ovnen, afdækket.
Det er faktisk ikke så svært at få din mad til at se interessant ud du kan også lave søde marshmallow-blomster og endda klæde dine børn tallerkener for at få dem til at spise deres grøntsager; undertiden handler det hele om levering.
Det hele er der til det! Server og wow dine gæster med nogle velsmagende madkunst!
