Gummy bjørner har eksisteret siden 1922, og det ser ud til, at de aldrig rigtig er gået ned i popularitet; disse godbidder har inspireret mange andre gummy former, men de fleste af os foretrækker at holde os med de originale trendsættere. De blev faktisk opfundet af en tysk mand ved navn Hans Riegel, der forlod sit job som konditor i Bonn for at starte sit eget firma: Haribo. Navnet er en forkortelse af Hans Riegel fra Bonn. Gummy bjørnerne blev et øjeblikkeligt hit og blev Haribo s krav på ære.
Men det er nok historie til nu

Jeg nyder virkelig at lave hjemmelavede versioner af populære butikskøbte produkter, så her er det en let opskrift at lave dine helt egne gummier; og du kommer til at bryde væk fra formen ved at vælge din egen formform (se hvad jeg gjorde her?).
Alt du har brug for er:
kop koldt vand
2 spiseskefulde (20 g) almindelig, ikke aromatiseret gelatine
1 x 85g pakkeslavet gelatine eller gelé / jello-blanding
Efter at have kombineret ingredienserne på ovnen, lad det opvarme langsomt i cirka 10 minutter, så alt opløses og blandes godt sammen. Lad det afkøle i en glasbeholder, og hæld derefter blandingen i din form. Efter 15 minutter i fryseren har du dine helt egne gummy slik. Så simpelt er det!
Og hvis du vil forvandle disse til en snack til voksne parti, blød din gummies i vodka. Hæld dem i en beholder, hæld nok vodka over, så de alle er nedsænket, dæk og lad dem stå i køleskabet i tre til fem dage. Du vil elske dine boozy gummy godbidder; Jeg ved det!