Jeg elsker absolutt donuts, men det er mere en skyldig fornøjelse end en almindelig snack, da sundhedsfaktoren for disse lækkert stegte godbidder er ret dårlig. Naturligvis betyder det, at jeg ikke tilfredsstiller min trang næsten så meget, som jeg gerne vil, så jeg begyndte at lede efter en sundere version og fandt denne fantastisk lette og lækre opskrift på ovnbagte donuts.

Ingredienser:

• 1 kop mel til alle formål
• ¾ tsk bagepulver
• ¾ teskefuld bagepulver
• 1/3 kop rørsukker
• 1 tsk vaniljeekstrakt
• ½ kop fedtfattig vaniljeyoghurt
• 1 æg
• 250g friske blåbær

Alt hvad du skal gøre er at blande de tørre ingredienser, blande de våde ingredienser i en separat skål og derefter kombinere de to. Så du bare pop dem ind i ovnen på 375 ° F (190 ° C) i cirka 10 til 12 minutter og nyd dem, mens de stadig er varme! Dette er måske ikke den absolutte sundeste morgenmad eller snack i verden, men det er bestemt et sundere alternativ til de fedtede donuts, der er toppet med alt for meget melis, som vi er vant til. Blåbær har enorme sundhedsmæssige fordele - selvom du er velkommen til at bruge andre bær, hvis du foretrækker det - og takket være den smule yoghurt, forbliver dine donuts lækker fugtige - der er ikke noget værre end en tør doughnut!

Enkel opskrift, lækkert resultat! Opskrift af OnePotChefShow Youtuber.