Jeg har for nylig opdaget, at jeg elsker avokado. I ve opdagede også en ny kærlighed til guacamole, og jeg har ustanseligt søgt efter en god opskrift, så jeg kan gøre det derhjemme. Jeg har ikke noget imod at købe det allerede lavet, men det er lige så meget bedre, når du laver det selv, ikke? Ret!

Denne guacamole-opskrift er absolut perfekt. Det er fyldt med smag og ærligt, det er det bedste, jeg nogensinde har prøvet, og jeg har guacamole fra nogle af de bedste mexicanske restauranter i byen!

Dette er også en rigtig nem opskrift. Det tager kun 15 minutter at tilberede, og det er lækker oven på tacos eller spredes på disse zucchini-tortillas. Mine børn var ikke for glade for at prøve det, men når de gjorde det, elskede de det.

Med avocado (du skal have avocado til guacamole) såvel som løg, rød peberfrugter og så mange vidunderlige aromaer, dette bliver din favorit mexicanske nat mad topper. Du har ikke engang brug for en masse ingredienser. Du kan lave dette ud fra ting, du sandsynligvis har i dit køkken spisekammer lige nu.

Jeg elsker guacamole med frisklavede tortillachips, eller du kan tilføje det til disse veganske burritoer for at give dem et ekstra spark med smag. Det er også lækker på en mexicansk omelet.

Eller tilføj det til dine morgenmadsburritoer. Der er så mange vidunderlige måder at nyde dette på, og da det er så hurtigt og nemt at fremstille, vil du have det til en række forskellige retter. Du kan gøre det op på forhånd og opbevare det i køleskabet i op til en uge i en tæt dækket beholder.

Hvis du elsker guacamole så meget som jeg, har du virkelig brug for denne opskrift i dit liv. Du kan endda fordoble eller endda tredoble opskriften for at gøre den til den perfekte festmad eller nyde den som en aften-snack. Der er altid plads til guacamole!

guacamole

Forberedelsestid: 10 minutter

Tilberedningstid: 5 minutter

Total tid: 15 minutter

Udbytte: 2 portioner

Serveringsstørrelse: 150 g (5, 2 oz)

Mad: Mexicansk

Type: Forretter

Ingredienser:

1 kalk

2 avocados

1 tsk. af jorden spisskummen

tsk. af chilipulver

lille hvidløg, finhakket

1/2 rød paprika, finhakket

4-6 cherrytomater

Frisk koriander og tortillachips til servering

Instruktioner

1. Mos avokadomasse med limesaft ved hjælp af en kartoffelmaskine eller bland med nedsænkningsblender, indtil den ønskede konsistens opnås.

2. Tilsæt chilipulver og spisskummen, en generøs knivspids salt og hakket løg og peberfrugter. Rør om at kombinere.

3. Serveres toppet med cherrytomater, frisk koriander og mere chilipulver med tortillachips.

Friske ingredienser får alt til at smage bedre

Mos avokado med en gaffel eller kartoffelmaskemaskine for god konsistens

Friske cherrytomater, løg og rød peber giver denne guacamole en vidunderlig smag

Bland ingredienserne godt, og server de toppede med firkantede cherrytomater

Serveres med tortillachips eller din foretrukne mexicanske tallerken

Udbytte: 2

Dette er den bedste Guacamole-opskrift, du nogensinde har prøvet!

Forbered tiden 10 minutter Kogetid 5 minutter Total tid 15 minutter

ingredienser

1 kalk
2 avocados
1 tsk. af jorden spisskummen
tsk. af chilipulver
lille hvidløg, finhakket
1/2 rød paprika, finhakket
4-6 cherrytomater
Frisk koriander og tortillachips til servering

Instruktioner

Mos avokadomasse med limesaft ved hjælp af en kartoffelmaskine eller bland med nedsænkningsblender, indtil den ønskede konsistens opnås.
Tilsæt chilipulver og spisskummen, en generøs knivspids salt og hakket løg og peberfrugter. Rør om at kombinere.
Serveres toppet med cherrytomater, frisk koriander og mere chilipulver med tortillachips.

Næringsoplysninger:

Udbytte:

Portionsstørrelse:

5, 2 oz
Mængde pr. Portion: Kalorier: 482 Samlet fedt: 40, 1 g Mættet fedt: 8, 4 g Kolesterol: 0 mg Natrium: 31 mg kulhydrater: 34, 1 g Fiber: 18, 2 g Sukker: 10 g Protein: 6, 8 g © Vanessa Mad : Mexicansk / Kategori: Forretter