Da jeg så denne uglekage smeltede mit hjerte næsten! De store runde hvalpehundeøjne, de små klo-tæer, der kiggede ud, Hello Kitty-bogen ... Er det ikke en hord? (Det er måske ikke mit fineste øjeblik ...) Selvfølgelig begyndte jeg febrilsk at tænke på, hvilken kageshop jeg kunne ringe til for at lave dette til mig, indtil jeg læste igennem selvstudiet og besluttede, at jeg med en smule selvtillid og omhu kunne helt trække dette af. Jeg er måske ikke kage boss, men jeg er sikker på, at helvede bliver en til en ugle kage så sød som denne.

Det ser ud til, at det bliver kompliceret bare ved at se på den færdige kage, men selvstudiet bryder den virkelig let ned for dig. 'Fjerene' fremstilles ved at skære skiver af fondant (eller chokolademodellerende ler, hvis du foretrækker det), så få de farver, du kan lide; bortset fra det, har du bare brug for de åbenlyse kagelag, frosting og nogle værktøjer for at få arbejdet gjort.

Ugle gør bestemt dette snart! (Ok, jeg har muligvis et problem ...)

Tak til Kat fra Joyfullyhome Owl Cake Tutorial (link til opskrift og rutevejledning) for denne søde uglekage.

Sjov kendsgerning: vidste du, at det kollektive substantiv for en gruppe ugler er et parlament? Et parlament med ugler. Lyder temmelig fantastisk, gør det ikke?