Jeg kan huske at jeg elskede frugtrulleringer som barn (eller frugtlæder, som nogle mennesker kan lide at kalde det, men jeg synes, at visuelle snarere er afskrækkende), min mor plejede altid at medtage dem i min madpakke på skolen. Mens nogle af jer måske også ønsker at give dine børn disse sunde snacks, er de måske ikke så sundt, som vi oprindeligt troede. Inkluderingen af umulige konserveringsmidler og tilsætningsstoffer betyder, at der er en hel masse ting derinde, som vi sandsynligvis ikke ønsker, så lad mig vise dig, hvordan du laver meget sundere versioner af disse, som både dig og din børnene vil nyde.
Enkel jordbær
Til denne latterligt lette opskrift har du brug for kun to ingredienser: jordbær og honning!
Videoopskrift af Hoopla Kidz
Start med at kaste tre kopper jordbær og tre spiseskefulde honning i blenderen og giv den en god blanding, så slutresultatet dybest set er jordbærsaft (modstå trangen til at drikke det med det samme!). Dernæst skal du sætte din ovnbakke op med bagepapir og sprede saften jævnt over det hele. Det er meget vigtigt, at du gør det jævnt, ellers er nogle dele sej, mens andre måske sprækker for meget. Sæt det i en ventilatorovn ved 210 F (100 C) i cirka en time sørg for at vende det hele halvvejs igennem processen.
Når det er gjort i ovnen, skal du blot skære det i strimler og rulle hver enkelt strimmel op holde papiret på, så det ikke klæber til sig selv. Så foreslår jeg, at du ser dine børn udtryk, når de spiser deres velsmagende godbidder for at se, om de elsker dem lige så meget, som du gjorde, da du var deres alder!
Mouth-vanding Mango
Disse chewy mango-sammenlægninger er endnu lettere at lave, fordi alt hvad du behøver er selve frugten. Mango er allerede dejlig og sød alene, så du behøver ikke noget tilsat sukker.
Videoopskrift Kelly Senyei – JustATaste
Start med fire kopper terninger mango det svarer til cirka tre store mango. Her er et stort hack til at skrælle mango uden at spilde noget af det saftige kød. Disse kan gå i blenderen eller madprocessoren, indtil du får en glat puré. Den bedste ting at linere din bageplade med er en Silpat-måtte, men som med jordbærene kan du bruge pergament / bagepapir. Tag din offset spatel, og sørg for at sprede blandingen så jævnt som muligt, så hver bid bliver så lækker sej som den næste.
Denne pulserende gule spredning går derefter ind i ovnen kl. 175 F (80 C) i cirka fire timer det skulle stadig være klistret til berøring, da du ikke rigtig koger det, bare tørring det ud. Når det er gået ud, skal du sætte et stykke vokspapir oven på det og vende det over, så du kan skære det i strimler og rulle det hele op!
Hvis du opbevarer disse i en lufttæt beholder, skal de vare i cirka en uge, selvom der ikke er nogen måde jeg ikke lader dem være ubehandlet så længe!
Jeg fandt også en hel masse andre gode opskrifter og kombinationer rundt omkring på nettet, så prøv disse også!
Krydret jordbær
Denne opskrift er perfekt til dem af jer der kan lide et lille smule spark bare en habanero chili vil gøre susen. Du får den smukke bærsødme med din første smag, som derefter følges op med den lille smule varme i slutningen.
Opskriftsinstruktioner og kredit SharedAppetite
Gorgeous Green Apple
Denne lækre opskrift har en hemmelig ingrediens, som dit barn aldrig nogensinde vil gætte fra smagen spinat! Det lyder måske temmelig underligt, men det smager helt sikkert lækker, og det er en fantastisk måde at snige spinaten til dine børn uden, at de ved det.
Opskriftsinstruktioner og kredit OhMyVeggies
Fantastisk abrikos
Denne lækker abrikosoprullingsopskrift bruger agave-nektar til en smule sødme. Denne ingrediens er faktisk sødere end sukker, så du behøver virkelig ikke bruge for meget. Hvis du ikke er for sikker på det, skal du blot bruge honning i stedet for eller smage puréen, før du tilsætter sødestoffer for at se, om du virkelig har brug for det.
Opskriftsinstruktioner og kredit TheLittleRedHouse
Strålende banan
Én ting, jeg vil indrømme med denne bananfrugtoprulning, er, at udseendet ikke er særlig velsmagende, men at det faktisk er en god ting. Det er helt naturligt, så hvis du ville have det til at se lyst gult ud i butikkerne, er du nødt til at ødelægge det med farvelægning. Don´ t bedømmer dog en bog efter omslaget, fordi denne sej snack er lækker!
Opskriftsinstruktioner og kredit OhMyVeggies
Perfekt blomme
Blommer er en af mine yndlingsfrugter hele tiden, fordi de har den skarphed, der skærer sødmen igennem, og som virkelig appellerer til mine smagsløg. Hvis du ikke er interesseret i sukkerindholdet, kan du prøve at udskifte det med honning.
Opskriftsinstruktioner og kredit Natasha s Kitchen
Fet blåbær og Chia
Dette er en alvorlig sund opskrift, fordi den ikke kun indeholder to store superfoods blåbær og chiafrø mindre den tilsætter heller ikke noget sukker. Der er dog to andre interessante ingredienser, æble sauce og dadler. Er ikke denne farve bare fantastisk?
Opskriftsinstruktioner og kredit Hjemmelavede hjerter
Glædelig mango og jordbær
Vær ikke bange for at blande frugt og bær sammen. Det er skønheden i hjemmelavede frugteruller, du får til at blande og matche og se, hvad du kan lide. Dette sted foreslår også en meget interessant kombination af tomat, fersken, drue og jordbær.
Opskriftsinstruktioner og kredit PipAndEbby
Lækkert jordbær, hindbær og basilikum
Inkluderingen af frisk basilikum i denne berrylicious opskrift er sådan en genial idé. Det giver dig virkelig den herby friskhed, som du aldrig forventer i en roll-up, men nu aldrig vil udelade igen. Bare sørg for, at du skaffer dig nok, fordi disse hurtigt gabbes sammen!
Opskriftsinstruktioner og kredit WillowBirdBaking
Krydret søde kartofler og æble
Dette er første gang, jeg har hørt om at tilføje grøntsager til frugtrulleringer, og jeg må sige, at jeg er overrasket og fascineret! Tilsætningen af nogle typiske søde kartoffelkrydderier er sikker på at gøre denne opskrift til et rigtig hit.
Opskriftsinstruktioner og kredit SavoryLotus
Hvis du har gået på en skør frugtshoppingtur og vil bruge dine resterende råvarer i nogle andre sunde opskrifter, kan du prøve disse nærende og alvorligt lækre morgenmadsopskrifter til havregryn. Og efter at du har skrællet din frugt og grøntsager, skal du bruge disse skræl til god brug i stedet for blot at skabe mere affald.