Nu hvor sommeren er i fuld gang, er jeg ivrig efter at finde frosne dessertopskrifter. Mit køkken vender mod vest, og det betyder, at min spiseplads har en tendens til at varme op lige omkring middagstid. Ja, jeg kunne køre AC, men jeg kan godt lide at prøve at spare på vores strømregninger. Det betyder, at vores hus kan blive temmelig varmt lige omkring vi spiser. Så efter middagen ønsker vi noget koldt og forfriskende for at køle os ned.

Indtil videre har jeg fundet en række lækre smoothies som denne vandmelonbehandling og denne antioxidant smoothie. Ingen af ​​disse opskrifter er så vanskelige, men jeg ville finde noget virkelig let. Og det var da jeg stødte på denne video, som lærte mig, hvordan man laver en frosset bananblød serveringsbit:

Så du det? I så fald satser jeg på, at din kæbe ramte gulvet ligesom min, da du fandt ud af, hvor forbløffende let dette er at gøre. Jeg mener, du bogstaveligt talt fryser bananerne og blander dem! Bananernes struktur giver al den nødvendige glatthed; du behøver ikke engang at tilføje noget bortset fra uanset hvilket lækkert overflade du vil bruge. Det bliver ikke enklere end dette eller lavere i kalorier.

Så nu har du den perfekte opskrift at lave til de varme sommerdage, især når du føler dig doven og ikke ønsker at lave en masse forberedelse! Hold bare nogle bananer i fryseren, så er du klar til at kaste denne hurtige dessert sammen, når du er sulten efter den.

Opskrift af Oprah Network.