Når jeg tænker på flødeost og kage, går jeg automatisk til ostekage. Jeg har gjort min retmæssige andel af hjemmelavede ostekager gennem årene. Denne kage er imidlertid ikke en ostekage. Det er en traditionel kage, der har den mest lækker flødeost frosting, og den er perfekt til foråret.

Hvad gør denne kokosnødcreme kage så god?

Denne kage har kun nogle få af de lækker ingredienser:

Strimlet kokosnød
Hvide og brune sukkerarter
Kærnemælk
Frostning af flødeost
valnødder

Hvad mere har du brug for en lækker kage ?

Skal kokosnødskage køles?

Jeg opbevarer normalt mine kager i en kagefad med et låg eller i mikrobølgeovnen. Du behøver ikke nødvendigvis opbevare dette i køleskabet, bare fordi det har kokosnød. Det kan dog være en god idé at opbevare den nedkølet på grund af frosting af flødeost.

Det vil tørre ud efter et par dage, så husk det. Jeg forventer ikke, at denne kokosnødskage vil vare mere end en dag, alligevel - min familie elskede den! De elsker, når jeg kommer med nye kageopskrifter, især kokosnødkage.

Kan du fryse kokosnødskage med flødeost frosting?

Ja! Som sagt kan du lade denne sidde ved stuetemperatur, sandsynligvis i omkring otte timer, før du skal dække og opbevare den i køleskabet. Frostningen skal være god i op til tre dage i køleskabet eller op til en måned i fryseren.

Hvis du vil lave denne fremad, skal du dække den godt med plastfolie og fryse i op til en måned. Når du er klar til at nyde det, så lad det sidde ude på disken i en times tid for at optø.

Hvilke forsyninger har du brug for at lave flødeostkage?

Du har brug for et par standard bageforsyninger. Først skal du bestemme, om du vil lave denne kage i lag eller en arkpande. Du har også brug for en mixer, især til frosting af flødeost, og selvfølgelig en ovn til at fremstille denne.

Det er ubesværet, og det giver en smuk hjemmelavet påskedessertidé.

Video Opskrift

Udskriveligt receptkort og ernæringsinfo

Udbytte: 8 portioner

Lækkert cremet kokosnød ostekage opskrift

En hurtig og nem kokos- og flødeostkageopskrift, som du helt sikkert vil behage. Kokosnød, kærnemælk, valnødder og hjemmelavet flødeost frosting gør dette til en kage perfekt til enhver lejlighed.

Forbered tid 10 minutter Kogetid 40 minutter Total tid 50 minutter

ingredienser

Til kagen:

8, 4 oz. (240 g) smør, blødgjort
1 kop hvidt sukker
1 kop brunt sukker
5 æg, adskilt
1 tsk. af vaniljeekstrakt
1 tsk. bagepulver
1 kop kødemælk
1 kopper strimlet kokosnød
2 kopper mel

Til cremen:

12, 3 oz (350 g) flødeost
7 oz. (200 g) smør
6 kopper pulveriseret sukker
1 kop valnødder, hakket

Instruktioner

Forvarm ovnen til 180 ° C. Smør to 23 cm / 9-tommer kagepander.
Fløde blødgjort smør med både hvidt og brunt sukker, tilsæt vanilje. Tilsæt æggeblommer, omrør og hæld kødmælk i.
Visp mel mel med bagepulver separat. Tilsæt tørre ingredienser i smør og ægblandingen, og rør, indtil den er glat. Rør kokosnød ind.
Pisk æggehvider til der dannes stive toppe. Indsæt fluffy æggehvide i dejen ved at folde den forsigtigt ind.
Del dejen mellem to kagepander og overfør til ovnen. Bages i 20-25 minutter og lad køle af.
Bland smør og flødeost til creme-frosting. Begynd med at tilføje pulveriseret sukker, mens du pisker konstant.
Fordel fløde over ét kagelag og top med nødder. Tilføj den anden kage oven på, og dæk det hele med fløde. Tilføj rester valnødder på siderne af kagen.

Næringsoplysninger:

Udbytte:

Portionsstørrelse:

11, 6 oz. (330 g)
Mængde pr. Portion: Kalorier: 1376 Samlet fedt: 77, 4 g Mættet fedt: 43, 9 g Kolesterol: 270 mg Natrium: 527 mg Carbohydrater: 163, 3 g Fiber: 3, 3 g Sukker: 133, 8 g Protein: 15, 8 g © Vanessa Beaty Mad : Amerikansk / Kategori: Dessert