Jeg må sige, jeg elsker absolut avokado. Jeg satte dem på næsten alt, men overvejede aldrig engang at lave fries ud af dem!

I løbet af kun ca. 20 minutter kan du snacks med disse utroligt sunde alternativer til stegte kartofler, og opskriften inkluderer en fantastisk jalapeno-dypningssaus, der er ude af denne lækre verden.

Lav disse som en forretter næste gang du kaster en middagsselskab, og jeg lover, at folk skal tale om dit måltid i uger.

Du har selvfølgelig brug for avokado, og det er sandsynligvis bedst, hvis de ikke er for modne, hvilket også betyder grødet. Jo stærkere de er, jo bedre vil de vise sig, så vælg avocados, der er lidt faste, men stadig modne nok til at spise. Da du bager dem i modsætning til stegning, bliver de meget sundere end fastfood-pommes frites.

Og da de er fremstillet af avokado i stedet for kartofler, er de generelt sundere. Avocadoer indeholder sunde fedtstoffer og så mange vidunderlige sunde egenskaber du kan bare ikke gå galt, når du vælger avokado.

To avokadoer serverer en portion til to personer, så hvis du planlægger at servere mere end det, kan du bare justere opskriften. Hvis du fordobler alt, kommer de ud, som de skulle - bare husk at fordoble saucen også for at sikre dig, at du har nok af det til at gå rundt.

Bagt Avocado Fries Opskrift:

Forberedelsestid: 5 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

Total tid: 25 minutter

Udbytte: 2 portioner

Serveringsstørrelse: 150 g

Mad: Amerikansk

Type: Forretter

Ingredienser:

fries:

2 store avocados
1 spsk. citronsaft
kop mel
1 kop pankobrød
1 æg
2 spsk. vegetabilsk olie

Sovs:

1 tsk syltet jalapeno, hakket
tsk jalapeno sylteagure
1/3 kop creme fraiche
cup mayo
tsk tørret spisskummen
tsk tørret dild
1 tsk frisk persille, hakket

Instruktioner

1. Skær avokado, krydre med salt og dryp med citronsaft for at forhindre farveændring.
2. Bag hver skive i mel, dypp det slagne æg og putt i brødkrummer.
3. Læg på en bageplade dækket med pergamentpapir. Drys med vegetabilsk eller olivenolie for ekstra sprødhed. Bages ved 200 ° C i 15 minutter.
4. Kombiner ingredienser til saucen.
5. Serveres lige fra ovnen med citronkiler, sauce og frisk persille.

Efter at have fundet avokadoen kan du bruge en ske til let at fjerne skallen.

Skær hver avocado halvt i temmelig tynde skiver.

Brød og lag pænt på en bageplade der er nok plads mellem dem til at lave mad

Jalapenosausen er vidunderlig og virkelig hurtig og nem at piske op.

Sprød og lækker Nyd!

Udbytte: 2

Bagt avokado-pommes frites med Jalapeno-sauce

Snacktid behøver ikke altid bety chips og slik. Hvis du watching watching watching watching ser din vægt eller bare vil prøve at spise sundere for en bedre generel livsstil, er disse bagt avocado-fries lige op i din gyder. Jeg må sige, jeg elsker absolut avokado. Jeg satte dem på næsten alt, men overvejede aldrig engang at lave fries ud af dem!

Forbered tiden 5 minutter Kogetid 20 minutter Total tid 25 minutter

ingredienser

fries:

2 store avocados
1 spsk. citronsaft
kop mel
1 kop pankobrød
1 æg
2 spsk. vegetabilsk olie

Sovs:

1 tsk syltet jalapeno, hakket
tsk jalapeno sylteagure
1/3 kop creme fraiche
cup mayo
tsk tørret spisskummen
tsk tørret dild
1 tsk frisk persille, hakket

Instruktioner

Skær avokado, krydre med salt og dryp med citronsaft for at forhindre farveændring.
Mudder hver skive i mel, dypp det slagne æg og putt i brødkrummer.
Læg på en bageplade dækket med pergamentpapir. Drys med vegetabilsk eller olivenolie for ekstra sprødhed. Bages ved 200 ° C i 15 minutter.
Kombiner ingredienser til saucen.
Serveres lige fra ovnen med citronkiler, sauce og frisk persille.

Næringsoplysninger:

Udbytte:

Portionsstørrelse:

5 oz
Mængde pr. Portion: Kalorier: 850 Samlet fedt: 70, 8 g Mættet fedt: 15 g Kolesterol: 114 mg Natrium: 607 mg Carbohydrater: 50, 8 g Fiber: 13, 3 g Sukker: 5 g Protein: 10, 7 g © Vanessa Beaty Køkken: Amerikansk / Kategori: Forretter