Jeg elsker at opdage nye hacks for at gøre mit liv lettere i køkkenet. Du kan se snesevis af fantastiske tip og tricks til madlavning og opbevaring her. Vi har endda en masse køleskabsopbevaring og effektivitetshacks, der er placeret her.

Men jeg har måske lige opdaget den mest magtfulde endnu. Med dette hack kan du oprette en luftfri tætning inde i en plastikpose for at holde din mad frisk så længe som muligt.

Se videoen for at se, hvordan det gøres:

Som du kan se, er det sindssygt hurtigt og nemt; du kan gøre det på under et minut. Alt hvad du behøver er et forholdsvis stort karbad vand, en plastikpose og det objekt, du vil holde frisk. Du klemmer posen næsten helt lukket, men lader bare et lille hjørne være åbent, så luften slipper ud. Derefter sænkes du langsomt posen ned i vandbadet. Vandtrykket skubber luften ud af posen, hvilket skaber en temmelig tæt tætning omkring maden. Derefter skubber du resten af ​​luften ud af hjørnet og lukker posen.

Det er ikke teknisk set et vakuum; det er svært at få dette perfekt, og der vil stadig være et par små lommer af luft inde. Men det er så tæt på vakuumforsegling, som du kommer uden at købe et apparat til det. Og lad os indse det - vakuumforseglere er dyre. Så dette er et fantastisk alternativ, hvis du har et budget - og det kunne ikke være lettere!