Bogstaveligt talt er alt, hvad du kan lave med kartofler, forbløffende. Uanset om vi taler bagt kartofler eller pommes frites, kan jeg ikke få nok af dem. Så da jeg så en opskrift på "parmesan kartoffel stabler", måtte jeg naturligvis tjekke dem ud. Jeg kunne ikke forestille mig, hvad det skulle blive, men det viser sig, at det er utroligt. Se denne hurtige video, så ser du, hvad jeg mener:

Udskrivbar opskrift og detaljerede instruktioner: http://www.homecookingadventure.com/recipes/parmesan-potato-stacks.

Mmmm … ser de ikke utrolige ud? Min mund vander bare ved at skrive om dem. Jeg kan ikke tro, hvor let dette ser ud - ikke hvad du ville forvente i betragtning af, at det færdige resultat, når du trækker dem ud af ovnen, ser andet end enkelt ud! Hvis nogen serverede disse til mig på en fest, antager jeg, at de var en utrolig kompliceret gourmetopskrift. Arbejdstimer og timer vil jeg antage! De er virkelig smukke at se på, næsten som blomster. Jeg kan ikke forestille mig, hvor dejlige de vil smage.

Hvorfor forestille sig det, når jeg kan prøve det? Jeg kunne sidde her og skrive hele dagen, men det får ikke disse parmesan kartoffelstakker på min tallerken. Så jeg tager nu til købmandsforretningen for at hente det, jeg har brug for for at lave disse som en side-parabol til middag i aften! Jeg ved bare, at de bliver et stort hit med min familie, især med mine børn, der elsker pommes frites (og disse er temmelig ens). Og jeg kan ikke vente med at servere dem til min næste middagsselskab!