Når det er sagt, er denne bestemte makaroni- og ostopskrift sandsynligvis ikke som noget, du nogensinde har lavet før.

Mens den stadig indeholder makaroni, og du laver en hjemmelavet ostesauce, bages denne skål til perfektion og toppes med en velsmagende brødcrumb-topping, der vil gøre det til din go-to-parabol til alle familiesammenkomster og andre sammenkomster.

Med creme fraiche, Dijon-sennep og revet parmesan, lover jeg, at dette ikke er din bedstemor, mac og ost, og dine børn vil elske det. Det er en god parabol til side med krydret bagt kylling og kartofler.

Det tager cirka en time at gøre dette inklusive forberedelsestid, men din familie vil alvor takke dig for det. Ud over skarp cheddar kræver denne opskrift også provoloneost, hvilket giver den en sådan en vidunderlig smag!

Det er virkelig nemt, selvom du aldrig har lavet din egen mac og ost, og jeg lover dig, at du vil være så glad for, at du har gjort det. Åh, og hvis du leder efter en god dessert til at følge den, er dette citronglaserede zucchini-brød perfekt.

Uanset om du er på udkig efter en skål, der skal medbringes til din næste potluck, eller du har brug for en sideskål om ugen, som du ved, at dine børn vil spise, er denne makaroni og ost perfekt. Det er virkelig en opskrift på en million dollar, og jeg kan ikke vente på, at du prøver det!

Sharp ost kombineret med parmesan og provolone giver denne mac og ost en fantastisk smag

Smelt skarp ost med andre ingredienser for at skabe ostesauce

Bland makaroni med sauce for en cremet fornøjelse

Lag provolone over mac og ost inden bagning

Top med brødkrummeblanding

Sprøde brødkrummer, ost og makaroni kan du bare ikke gå galt med denne ret

Udbytte: 4

Mill og dollars opskrift på Mac og ost

Makaroni og ost er sådan en populær sidetallerken enhver makaroni og ost, virkelig. Mine børn ville spise det hver aften, hvis de kunne. Hvis du aldrig har lavet hjemmelavet makaroni og ost, går du alvorligt glip af en lækker skål. Når det er sagt, er denne bestemte makaroni- og ostopskrift sandsynligvis ikke som noget, du nogensinde har lavet før.

Forbered tid 20 minutter Kogetid 30 minutter Total tid 50 minutter

ingredienser

1 pund tørret pasta
4 spsk. smør
2 spsk. mel
3 kopper mælk
1 kop fuld fedt fløde
1 spsk. Dijon sennep
1 tsk tørret persille
1 tsk hvidløgspulver
1 kop creme fraiche
1 kop revet parmesan
3 kopper revet skarp ost
6 skiver provolonost
kop panko brødkrummer

Instruktioner

Kog pasta indtil al dente.
Smelt smør og kombiner det med mel. Kog under omrøring i et minut. Visp gradvis mælk og fløde. Tilsæt sennep, hvidløg og persille, lad det småkoke på svag varme, indtil det er fortykket, og krydre med salt efter smag.
Fjern det fra varmen, og pisk i skarp ost, indtil den er smeltet. Tilsæt kogt pasta og bland sammen.
Overfør halvdelen af mac og ost i bagepande eller støbejernspander. Lag provolone ost efterfulgt af et jævnt lag med creme fraiche.
Hæld den resterende pasta over, drys med brødkrummer og revet parmesan.
Bages ved 180 ° C i 25-30 minutter.

Næringsoplysninger:

Udbytte:

Portionsstørrelse:

10 oz
Mængde pr. Portion: Kalorier: 1254 Samlet fedt: 78, 6 g Mættet fedt: 40, 1 g Kolesterol: 258 mg Natrium: 2208 mg Carbohydrater: 86, 5 g Fiber: 3g Sukker: 10 g Protein: 51, 8 g © Vanessa Beaty Mad : Amerikansk / Kategori: Hovedret