Nu hvor det er forår, dyrker jeg kartofler! I m besøger også nogle af mine yndlings kartoffelopskrifter. Og det betyder, at jeg laver bagt kartofler, en af ​​mine yndlingsfødevarer til alle tider, når de gøres rigtige.

Hvilket er desværre ikke ofte. Når du skærer en bagt kartoffel op, skal den være dampende, fugtig og fluffy. Det skal være rig på smag, selvom du bare spiser det med lidt smør og uden at lægge på ekstraudstyret. Men alt for ofte har de bagt kartofler, jeg har spist i mit liv, skuffet, inklusive dem, jeg har lavet. Jeg skar dem åbne, og de er tørre, tætpakkede og det fjerneste i verden fra fluffy og smagfuld.

Jeg fandt lige ud af i dag, at jeg har foretaget bagte kartofler forkert hele mit liv. Tjek denne video for at finde ud af den rigtige måde at gøre dem på!

Den eneste ulempe ved denne metode er, at du skal gennemgå en masse salt for at fremstille disse. Men jeg har prøvet det, og mine kartofler kom faktisk perfekt ud for første gang nogensinde. Saltet koges også ind i skindene, hvilket virkelig får smagen ud. Det fik dem også til at smage forbløffende. Og ja, de var virkelig fluffy! De smager godt, selv med kun lidt smør på dem. Selv bedre er det selvfølgelig bedre, når du fylder dem med ost og baconbit og purløg. Jeg er så begejstret, at jeg endelig har lært, hvordan man bager kartofler på den rigtige måde. Jeg håber, du også nyder denne opskrift!

Udskrivbar opskrift: Opskrift – Video i gennemsnit Betty (kanallink) Youtuber.