Jeg brænder meget for bæredygtig levevis, og derfor er jeg konstant på udkig efter energibesparende hacks. Én ting, jeg for nylig lærte om, som jeg aldrig vidste eksisterede før, er en zeer-pot .
En meget gryde er simpelthen et elektricitetsfrit køleskab til grønsager. Det fungerer gennem fordampningskøling. Du har en mindre terracotta-gryde beliggende inde i en anden og en barriere med vådt stativ imellem dem. Dette sand fungerer som en væge for at bevæge fugt op ad gryderne. Det fungerer som en termisk masse for at holde gryden kølig, når temperaturen begynder at falde. Du lægger det bare på et skyggefuldt, blæsende sted og venter på, at det er kølet af. Det ligner virkningen af at gå ud af en våd swimmingpool og blive ramt af vinden. Forestil dig, hvor kold du bliver, hvis du lader det gå i timevis.
Zeer-potter fungerer på lignende måde som køleopløsninger, der blev banebrydende i gamle tider, før mennesker opdagede, hvordan man bruger elektricitet. I dag bruges de hovedsageligt i tredjelande. De kan forlænge levetiden på grøntsager fra dage til uger, hvilket hjælper med at modvirke sultproblemet.
Du kan lære, hvordan du laver din helt egen nul-elektricitet meget gryde ud af enkle materialer på Instructables here.
Der er mange trin, men der er billeder til hver, så det er let at følge. Jeg har altid været meget nysgerrig over, hvordan du kan holde mad kølig uden elektricitet, så rent ud fra et videnskabeligt perspektiv er dette projekt meget fascinerende for mig. Men det er en fantastisk måde at reducere dit økologiske fodaftryk og også reducere dine energiregninger på. Jeg går bestemt
