Jeg elsker en god proteinsnack, der også er fedtfattig. Faktisk laver disse veganske burritoer også en vidunderlig middagside. Hvis du elsker mexicansk mad så meget som jeg, vil du også elske disse burritoer. Der er ikke noget kød eller ost, så de er helt veganske, og det skærer også ned lidt på fedtet.

De er dog virkelig lækre og så lette at fremstille. De bliver et must for din næste taco-aften.

Proteinet kommer fra brun ris og hvide bønner, som begge er gode for dig. Der er så mange smagfulde ingredienser i disse. Min familie elsker dem absolut og har bedt mig om at gøre dem igen.

De har også svampe, peberfrugter, løg og naturligvis avocado. De sparer dig for en hel del kalorier gennem regelmæssige burritos, så du kan nyde dette saftige citronglaserede zucchini-brød uden skyld.

Disse burritoer har også en vidunderlig smagfuld hjemmelavet sauce. De er sikker på at være et hit til familiemiddagen, eller du kan gøre dem op forud for at tage til frokost på arbejde. De er fedtfattige og har vidunderligt smagfulde ingredienser.

Hvis du ser på dit fedt og dine kalorier, er det bestemt en godbit når som helst på dagen eller natten. Hvis du er på udkig efter en god idé til en familie middag, skal du prøve denne krydret baconbagt kylling og kartofler. It sa ramte med alle ved middagsbordet.

Uanset om du har taco-aften, eller du bare vil have noget lidt krydret, men ikke fyldt med fedt, er disse burritos helt sikkert et hit. De er nemme at lave og tager kun cirka en time eller mindre fra ingredienser til bord.

Vegansk Burrito-opskrift

Forberedelsestid: 20 minutter

Tilberedningstid: 25 minutter

Total tid: 45 minutter

Udbytte: 4 burritoer

Serveringsstørrelse: 250 g (8, 8 oz)

Mad: Mexicansk

Type: Main

Ingredienser:

burrito:

4 mel tortillas
2/3 kop kogt brun ris
2 hvidløgfedd, hakket
1 lille hvidløg, finhakket
1 paprika, finhakket
3, 5 oz. (100 g) cremini-svampe, skiver
2/3 kop dåse hvide bønner
2/3 kop dåse majs
2 avocados
1 tsk. af paprika
1 spsk. af citronsaft
2-3 skiver syltede jalapeno, hakket
2 spsk. frisk koriander, hakket
2 spsk. af olivenolie

Sovs:

1 kop tomatsaus
tsk. af pulveriseret spisskummen
1 spsk. frisk koriander, hakket
Tabasco sauce efter smag

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 180 ° C.
2. Kombiner ingredienser til saucen sammen.
3. Til burrito-fyldning, opvarm olivenolie i en stor gryde over medium varme. Tilsæt løg og peber. Saut i 2-3 minutter, eller indtil løg er gennemskinnelig. Tilsæt hvidløg, jalapeno og svampe, krydre med en knivspids salt, citronsaft og paprika. Fortsæt med at tilberede, indtil al den overskydende væske fra svampe fordamper.
4. Fyld hver tortillapapir med en dynge spiseskefuld ris, majs, bønner og sauterede grøntsager. Skær en avokado, og tilsæt et par stykker oven på hver burrito. Tilsæt nogle hakkede koriander og rull tortillas i burritos.
5. Læg burritoer i en smurt bagpandssøm nedad. Top med tomatsauce og bag i 25 minutter.
6. Pynt med resterende avokado (mos) og friske grønne.

Friske ingredienser får disse burritos til at smage vidunderligt.

Hjemmelavet sauce giver dem et ekstra spark med krydret smag.

Grøntsager sættes sammen, før der tilsættes bønner og ris.

Lag hver tortilla med lækker fyld og avocadoskiver.

Bages burritoer, dækket med sauce, i mindre end en halv time.

En lækker burrito med lavt fedtindhold med al den smag, du ønsker.

Udbytte: 4

Disse veganske burritoer er den perfekte fedtfattig snack med højt proteinindhold

Forbered tid 20 minutter Kogetid 25 minutter Total tid 45 minutter

ingredienser

burrito:

4 mel tortillas
2/3 kop kogt brun ris
2 hvidløgfedd, hakket
1 lille hvidløg, finhakket
1 paprika, finhakket
3, 5 oz. (100 g) cremini-svampe, skiver
2/3 kop dåse hvide bønner
2/3 kop dåse majs
2 avocados
1 tsk. af paprika
1 spsk. af citronsaft
2-3 skiver syltede jalapeno, hakket
2 spsk. frisk koriander, hakket
2 spsk. af olivenolie

Sovs:

1 kop tomatsaus
tsk. af pulveriseret spisskummen
1 spsk. frisk koriander, hakket
Tabasco sauce efter smag

Instruktioner

Forvarm ovnen til 180 ° C.
Kombiner ingredienser til saucen sammen.
Til burrito-fyldning, opvarm olivenolie i en stor gryde over medium varme. Tilsæt løg og peber. Saut i 2-3 minutter, eller indtil løg er gennemskinnelig. Tilsæt hvidløg, jalapeno og svampe, krydre med en knivspids salt, citronsaft og paprika. Fortsæt med at tilberede, indtil al den overskydende væske fra svampe fordamper.
Stoft hver tortillapakning med en dynge spiseskefuld ris, majs, bønner og saut ed grøntsager. Skær en avokado, og tilsæt et par stykker oven på hver burrito. Tilsæt nogle hakkede koriander og rull tortillas i burritos.
Læg burritoer i en smurt bagpandssøm nedad. Top med tomatsauce og bag i 25 minutter.
Pynt med resterende avokado (mos) og friske grønne.

Næringsoplysninger:

Udbytte:

Portionsstørrelse:

8, 8 oz
Mængde pr. Portion: Kalorier: 415 Samlet fedt: 13 g Mættet fedt: 2g Kolesterol: 1 mg natrium: 226 mg Carbohydrater: 64g Sukker: 3g Protein: 12 g © Vanessa Beaty Mad : Mexicansk / Kategori: Hovedret