Hver gang imellem vil jeg behandle min familie med en rotisserie-kylling fra vores foretrukne købmandsforretning. De ved hvordan man laver en kylling! Men disse tider er få og langt imellem, for for en er de små kyllinger ikke billige.
Og jeg elsker at lave mine egne måltider til min familie, og derfor er jeg meget begejstret for denne ristede kylling i langsomt komfuropskrift. Jeg sprang over rotisserie-kyllingaften og lavede dette i stedet, og de elskede det. De foretrækker faktisk dette frem for de dyre rotisserikyllinger.
Hvis du elsker smagen af rotisserie-kylling, vil du bestemt elske denne opskrift. Og det tager kun ca. 10 minutter at gøre det klar. Derefter koges det i din langsomt komfur i cirka otte timer, indtil den er klar.
Bare en almindelig kylling med fem pund vil fodre hele din familie, og hvis du havde brug for mere, kan du bare justere opskriften. Eller tilføj et par kyllinger til din langsomme komfur, hvis du har brug for mindre kan du have en til middag og den anden til at trække fra hinanden til ugentlige frokostretter. Føj den til denne støbejernspande kyllingegryde!
Hvis du elsker hurtige og lette måltider, der også er sunde og sunde, er dette en fantastisk opskrift at prøve. Jeg siger dig, min familie kunne bare ikke få nok af denne. Vi havde ikke nogen rester!
Det er så enkelt og så hurtigt at sammensætte, og så kan du fokusere på andre ting resten af dagen. Kom middagstid, det er alt sammen klar til dig. Jeg elsker sådanne måltider. Og hvis du vil have en anden lækker kyllingopskrift, skal du huske at tjekke denne kylling-, spinat- og baconspaghetti.
Ristet kylling i langsom komfur
Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 8 timer
Samlet tid: 8 timer 10 minutter
Udbytte: 6 portioner
Serveringsstørrelse: 300 g (10 oz)
Mad: Amerikansk
Type: Main
Ingredienser:
1 stor kylling på 2-2, 5 kg (4-5 pund)
2 tsk. salt
1 tsk. af sorte peberfrugter
2 tsk. af fjerkræ-krydderier
2-3 laurbærblade
Instruktioner
1. Vask og klapp kyllingen med papirhåndklæder for at gøre huden så tør som muligt.
2. Gnyd kyllingen med salt, peber og fjerkræ krydderier. Læg 2-3 laurbærblade i et hulrum.
3. Fold et ark pergamentpapir for at lave en 5 cm bred (2 tommer) strimmel. Pakk denne strimmel med aluminiumsfolie for at fremstille en stiv slagtekroppe til fuglen. Lav en anden strimmel ved hjælp af samme teknik.
4. Sæt begge strimler i bunden af den langsomme komfur, som vist på billedet. Læg krydret kylling ovenpå.
5. Kog på LAV i 8 timer, fjern kondens fra låget efter behov ved hjælp af papirhåndklæder.
Start med en hel kilos kylling, og tilføj krydderier for at give den den store ristede smag
Opret et krop til, at kyllingen skal koge på inde i den langsomme komfur
Sort peber, fjerkræ-krydderier og laurbærblade giver din kylling en vidunderlig smag
Kyllingen steger smukt i crock potten den kommer ud brun og sprød
En sådan let og lækker opskrift på familiemiddagen
Ristet kylling i langsom komfur smager ligesom din favorit rotisserie kylling
PrintJeg elsker at lave mine egne måltider til min familie, og derfor er jeg meget begejstret for denne ristede kylling i langsomt komfuropskrift. Jeg sprang over rotisserie-kyllingaften og lavede dette i stedet, og de elskede det. De foretrækker faktisk dette frem for de dyre rotisserikyllinger.
Forbered tiden 10 minutter Kogetid 8 timer Total tid 8 timer 10 minutteringredienser
- 1 stor 2-2, 5 kg (4-5 pund) hel kylling
- 2 tsk. salt
- 1 tsk. af sorte peberfrugter
- 2 tsk. af fjerkræ-krydderier
- 2-3 laurbærblade
Instruktioner
- Vask og klapp kyllingen med papirhåndklæder for at gøre huden så tør som muligt.
- Gnid kyllingen med salt, peber og fjerkræ krydderier. Læg 2-3 laurbærblade i et hulrum.
- Fold et ark pergamentpapir for at lave en 5 cm bred (2 tommer) strimmel. Pakk denne strimmel med aluminiumsfolie for at fremstille en stiv slagtekroppe til fuglen. Lav en anden strimmel ved hjælp af samme teknik.
- Læg begge strimler i bunden af den langsomme komfur som vist på billedet. Læg krydret kylling ovenpå.
- Kog på LOW i 8 timer, fjern kondens fra låget efter behov ved hjælp af papirhåndklæder.
Næringsoplysninger:
Portionsstørrelse:
10300Mængde pr. Portion: Kalorier: 791 Samlet fedt: 52, 3 g Mættet fedt: 18, 7 g Kolesterol: 298 mg natrium: 299 mg Carbohydrater: 2, 2 g Fiber: 0, 5 g Sukker: 0, 1 g Protein: 78, 4 g © Vanessa Beaty køkken: Amerikansk / Kategori: Hovedrett