Har du nogensinde prøvet fyldte paprika? Disse ting er slags en hæfteklamme i mit hus, især om sommeren, når jeg kan hente mine paprikaer direkte fra haven. Mine børn elsker endda fyldte paprika, så det er et familiens yndlingsmåltid, når jeg fikser dem.

Denne opskrift er super let at tilberede og tilberede og får fantastiske fyldte paprika på middagsbordet på under en time!

Jeg har delt med mig min tre oste fyldte peberfrugter opskrift, og de er også gode. Denne nye opskrift er bare en anden optagelse af den foretrukne opskrift, og jeg lover at du vil elske dem begge. Denne har ikke kød.

Det har blomkål! Og hvis du synes, det lyder underligt, så stol på mig, du skal bare prøve dem. De er virkelig lavt på kulhydrater og så velsmagende. Bortset fra blomkålen har de cremini-svampe, majs og en række krydderier, for ikke at nævne cheddar og mozzarellaost.

De er alvorligt de velsmagende udstoppede peber, du nogensinde har prøvet!

Nævnte jeg, hvor hurtige og lette disse er at lave? Helt ærligt kan du have alt klar til at gå i ovnen på mindre end 15 minutter, og derefter kogte du dem i 35 til 40 minutter, hvilket giver dig masser af tid til at lave et par velsmagende sider eller en god dessert, som denne fantastiske mandelostkage .

Du har ærligt aldrig prøvet noget så godt som dette. Desuden er en let dessert perfekt til parring med din lækker fyldte peber. Helt ærligt, hvis du aldrig har prøvet fyldte peberfrugter, anbefaler jeg stærkt, at du prøver denne fantastiske opskrift. Du vil være så glad for, at du gjorde det!

Cremini-svampe, blomkål og majs giver disse fyldte peberfrugter en unik smag

Du kan bruge grønne, røde eller gule peberfrugter, afhængigt af dine præferencer - eller din have

Bland alle ingredienserne sammen, og fyld din paprikahalvdel

Top med ost og bages, indtil den er færdig

Udbytte: 6

Cheesy champignon og blomkål udstoppet paprika opskrift

Forbered tid 15 minutter Kogetid 40 minutter Total tid 55 minutter

ingredienser

3 paprika
4 spsk. af olivenolie
1 lille blomkål, makuleret
4-5 cremini svampe, hakket
1/3 kop majs
3 spsk. af hakket koriander
1 spsk. af tørrede urter de provins
1 spsk. af paprika
kop cheddar, strimlet
kop mozzarella, strimlet

Instruktioner

Forvarm ovnen til 350F / 180C.
Skær paprika i halvdelen og fjern alle frøene, så stilken forbliver intakt.
Varm olivenolie over medium varme. Brun hakkede svampe og tilsæt derefter blomkål og majs. Rør om og kog, indtil det er opvarmet.
Bland halvkogte grøntsager og svampe med paprika, koriander og tørrede urter. Kombiner alt med cheddar.
Støv paprika med denne blanding og tilsæt mozzarella ovenpå. Kog i 35 minutter. Serveres drysset med frisk persille.

Næringsoplysninger:

Udbytte:

120 g (4 oz)

Portionsstørrelse:

6 peberhalver
Mængde pr. Portion: Kalorier: 146 Samlet fedt: 10, 9 g Mættet fedt: 2 g Kolesterol: 3 mg natrium: 89 mg kulhydrater: 9, 7 g Fiber: 2, 7 g Sukker: 4, 7 g Protein: 5, 3 g © Vanessa Beaty Køkken: Amerikansk / Kategori: sideskål