Jeg har set nogle virkelig fede kunstneriske udskæringer af vandmelon, ligesom de utrolige udskæringer med græskar, men jeg troede faktisk aldrig, at jeg kunne gøre en på min egen. Når du har folk til et særligt måltid, skal du imponere dem fuldstændigt ved at servere din frugtsalat i en håndskåret vandmelonkurv! Det ser meget mere kompliceret ud end det faktisk er, så du vil bestemt sprænge dine gæster væk.
Du har brug for:
- En dejlig stor vandmelon
- Stor kniv
- Tynd serreret kniv eller håndværkskniv
- Ikke-giftig markør
- Melon-ball værktøj eller is scoop
Find midten af vandmelonen, og tegn en vandret linje omkring den. På den øverste halvdel skal du tegne to linjer i midten for at møde halvvejslinjen - dette er guiden til kurvens håndtag. Du har brug for din store kniv til dette næste trin: Skær de to dele, der er på hver side af håndtaget, og fjern kødet under håndtaget. Så er alt hvad du skal gøre, at få resten af kødet ud, så du nu har plads til din frugtsalat eller hvad du end vil servere derinde. Nemmere end du troede, ikke? Nu hvor du har den grundlæggende skabelon, kan du enten lade den være som den er, eller skære nogle former eller mønstre ud for at give den din egen smule.