Thanksgiving er altid sådan en enorm ferie i min familie. Vi bruger dage på at lave mad og forberede en sådan stor middag, og det er altid så sjovt. Mange af de opskrifter, som vi bruger, er blevet afleveret i generationer, men jeg har bemærket, at når vi er blevet ældre og tilføjede nye medlemmer til vores familie, fungerer nogle af disse opskrifter bare ikke længere . Vi har et par mennesker i familien nu, som ikke kan tolerere gluten, hvilket betyder, at vi har været nødt til at gøre om nogle af vores opskrifter for at gøre dem glutenfri.

Uanset om du er glutenintolerant eller bare holder øje med dit indtag, der er så mange vidunderlige opskrifter, som du kan prøve. Jeg ved det, fordi jeg var på udkig efter en ny fyldeopskrift til dette år og endte med 40 forskellige Thanksgiving-sideretter opskrifter, der alle er helt glutenfrie. Jeg var forbløffet over, at der er så mange opskrifter, der ikke indeholder gluten! Som jeg sagde, Thanksgiving er en stor aftale i min familie, fra mad til dekorationer, og vi ønsker, at alle skal kunne nyde det vidunderlige måltid, som vi tilbereder. Åh, og når vi taler om Thanksgiving-dekorationer, er du virkelig nødt til at tjekke disse 25 Thanksgiving-dekorationer DIY.

Jeg har fået en sådan liste med yndlingsopskrifter. Jeg har seriøst løbet tør for plads i min spisestue til alle opskriftsbøger, men jeg har aldrig fundet nogen indtil nu, der er glutenfri. Hvis du har brug for at forberede en glutenfri side eller flere til din Thanksgiving-middag, vil du virkelig være tilfreds med denne opskriftssamling. Her er alt her inde fra glutenfri grøn bønne gryderet til scones og alt derimellem. Og mens du forbereder dine Thanksgiving-godbidder, skal du huske at tage et kig på disse 40 ferieapparater til din julegodteri.

1. Mandel og gedeost Scones

Disse lækre scones bruger mandelmel i stedet for hvedemel for at gøre dem glutenfri. De har også en kop cubed gedost (selvom du kunne erstatte det, hvis du ville), og honning, der giver dem en vidunderlig smag. De er perfekte til parring med alle dine Thanksgiving-retter, og der er en vidunderlig røde vin tranebærsauce, der ledsager dem.

Opskrift: køkken-testet

2. Fyldning af æble, bacon og cheddar ost

Hvem siger, at du ikke kan fylde på en glutenfri diæt? Denne æble-, bacon- og cheddarostfyldning bruger glutenfri fyldemix og kombinerer lækkerheden af ​​bacon med æbler og cheddarost. Hvad mere kan du muligvis ønske dig fra en fyldning?

Opskrift: cupcakesandkalechips

3. Quinoa-salat med asparges og feta

Fetaost er en af ​​mine favoritter til alle tider, hvorfor denne opskrift fandt mit øje. Det er en farverig sideskål med tomater, asparges og rødløg og har så mange vidunderlige smagsoplevelser. Forbandagen er lavet med olivenolie, Dijon-sennep og balsamicoeddik, og smagene smelter så godt sammen. Dette vil bestemt blive din gå til glutenfri salatopskrift.

Opskrift: kraftedkoch

4. Asparges med citronmynte og røde peberfrugter

Jeg elsker bare asparges og leder altid efter nye måder at forberede den på. Denne glutenfri version kombinerer asparges med røde peberfrugter og citronmynte for at give den en vidunderlig smag. Det er også en virkelig smuk skål med aspargesens mørkegrønne og er den perfekte akkompagnement til din kalkun.

Opskrift: karenskitchenstories

5. Efterårshøstesalat

Denne dejlige salat har alle de vidunderlige farver i efteråret og er toppet med en lækker ahorn og Dijon vinaigrette. Salaten i sig selv har butternut squash, grønnkål, æbler, skalotteløg og krydderier. Det er en pragtfuld fad og har så mange vidunderlige efterårsmagasiner. Det er også virkelig nemt at lave og vandt tager meget af din tid.

Opskrift: velsmagende yummies

6. Avocado Bacon Deviled Egg

Bacon og æg går simpelthen sammen even i denne deviled ægopskrift. Disse velsmagende æg er et godt alternativ til traditionelle deviled æg og er super nemme at sætte sammen. Du forbereder disse, ligesom du ville have traditionelle opskrifter, men tilføj avokado, når du blander æggeblommerne og derefter fylde dem med smuldret bacon. De er helt fri for gluten og er sikker på at blive et hit ved dit Thanksgiving middagsbord.

Opskrift: aroundmyfamilytable

7. Acorn Squash med ahornglasur

Tjener du squash ved Thanksgiving? Det er en slags tradition her i syd, og denne bagt agern squash med ahornglasur er måske bare min nyeste tradition. Denne er fyldt med smag fra den velsmagende squash til den vidunderlige glasur, du laver med ahornsirup og smør. Det er virkelig nem opskrift også og det tager overhovedet lang tid at forberede.

Opskrift: thekitchenismyplayground

8. Balsamic hvidløg ristet blomkål

Jeg elsker ristet blomkål! Og denne balsamico hvidløgstegte blomkål ser helt lækker ud. Du kaster bare blomkålen med balsamicoeddik, olivenolie, hvidløg, rosmarin og salt og peber og bages. Det tager kun ca. 25 minutter at lave mad, og det er virkelig en let ret at tilberede. Det er også perfekt til at gå sammen med de andre sider i middagsbordet.

Opskrift: thejoyfulfoodie

9. Balsamiske glaserede gulerødder

Glaserede gulerødder er et must i mit hus til ferie, men jeg må sige, jeg har aldrig gjort dem med en balsamisk glasur. Denne er super let og har så mange vidunderlige smag, herunder balsamico eddike, honning og frisk timian. Det er også en virkelig farverig skål, så du kan tilføje en række farver til dit Thanksgiving middagsbord.

Opskrift: madlavningwithjax

10. Roesalat

Dette er ingen almindelig roesalat. Denne har rødbeder, jicama, avocado og ruccolaer for at give dig en farverig og lækker salat, som helt sikkert vil være et hit ved middagsbordet. Det er helt vegansk og så let at lave. Du fremstiller selv balsamico-forbindingen, og den har eddike, olivenolie og en række krydderier. Smagen af ​​denne er perfekt til efterår og vil smukt supplere denne kalkun.

Opskrift: healyeatsreal

11. Broccoli ostegryde

Broccoli ostegryde er en af ​​mine yndlingsretter, og det er en fantastisk måde at tilføje nogle grøntsager til dit måltid. Denne særlige opskrift er helt glutenfri, hvilket betyder, at den ikke har de traditionelle kiks på toppen, men du ved aldrig den. Det er osteagtig og lækker og fyldt med vidunderlig smag.

Opskrift: healyeatsreal

12. Pisket Butternut Squash

Butternut squash er virkelig velsmagende Jeg bager flere hvert år bare fordi jeg elsker smagen. Denne piskede butternut-squash ligner mosede søde kartofler og har smør og salvie til en rigtig god smag. Denne er virkelig let og kan være en vidunderlig erstatning for potetmos, hvis du også ser dine kulhydrater denne Thanksgiving.

Opskrift: cupcakesandkalechips

13. Brussel Sprout Slaw Med Tahini-dressing

Slaw fra Brussel spirer? Ja! Jeg elsker cole slaw, men jeg har aldrig drømt om at lave det fra andet end kål. Denne Brussel-spirer er fremstillet af strimlede Brussel-spirer og indeholder pinjekerner, kirsebær og så mange andre vidunderlige smagsoplevelser. Det er en stor slaw til efterår og en vidunderlig måde at få dine små til at spise deres Brussel-spirer.

Opskrift: Thelemonbowl

14. Karamelliserede Brussel-spirer

Her er en anden god måde at få din familie til at spise Brussel spirer. Der er så mange smagsoplevelser i disse karamelliserede Brussel-spirer, at de vandt ikke engang ved, at de spiser dem. Dette er sådan en velsmagende tallerken med en mørk kirsebærsauce og hasselnødder, og farverne er fantastiske til at dekorere dit Thanksgiving middagsbord.

Opskrift: anediblemosaic

15. blomkål ris

Denne blomkålris er ikke kun glutenfri, den er en god skål til dig i paleo-diæt. Der er så mange kreative måder at tilberede blomkål på, og dette er en af ​​dem. Denne er også virkelig enkel. Du hakker bare blomkålen indtil den ser ud som ris og koger den derefter. Du kan servere denne almindelige eller tilføje et af dine foretrukne toppings eller erstatte det med opskrifter, der bruger ris. Det er virkelig alsidig!

Opskrift: hollywoodhomestead

16. Broccoli salat

Denne broccoli-salat har en sund servering af grøntsager såvel som frugt. Det er rigtigt det har terninger af æbler og med en bandage fremstillet af yoghurt, mayonnaise og æble cider eddike, det er simpelthen fyldt med smag. Dette er en vidunderlig sideskål til Thanksgiving eller når som helst du har brug for noget glutenfrit og velsmagende. Cheddarost og rosiner gør den lækker, og æblerne og broccoli giver den lige den rigtige knas.

Opskrift: insidebrucrewlife

17. Citrusbrune ris med Butternut Squash

Butternut squash skulle bestemt være en del af din Thanksgiving-menu. Ikke kun fordi det er den perfekte faldgrøntsag, men fordi den smager så godt. Denne skål bruger butternut squash til at smage brun ris, og den har kanel, valnødder, gedost og granatæble, som alle fungerer sammen for at gøre det til en smagfuld ret, som alle ved dit bord helt sikkert vil elske.

Opskrift: theroastedroot

18. Creamed Løg

Jeg har spist creme-kartofler og cremet majs, men aldrig kremet løg. Denne opskrift fandt mit øje ikke kun fordi den er glutenfri, men fordi den ser så velsmagende ud. Du har brug for fire eller fem store løg samt smør, glutenfrit mel og mælk. Dette har også en velsmagende brødkrumm toppning lavet af glutenfri brødkrummler og har den vidunderlige konsistens af potetmos but med et spark.

Opskrift: onecreativemommy

19. Aubergine tomat bage

Hvis du aldrig har prøvet aubergine, går du alvorligt glip af en lækker mad. Du kan lave denne aubergine tomat bage til Thanksgiving og få din første smag, og dette er en fantastisk opskrift på det. Det er temmelig enkelt at fremstille og fyldt med smag. Det er meget osteagtig og lækker og har en stor crumb-topping lavet af kokosmel, parmesanost og flere velsmagende krydderier.

Opskrift: primærtinspireret

20. Hvidløg, scalloped kartofler

Kartofler er altid på min Thanksgiving middagsbord, nogle gange i mere end en form. Jeg elsker disse hvidløg scalloped kartofler, der forresten har fire forskellige oste. Kast de æskede kammusling kartofler ud og lav dem i stedet. De er ganske nemme at fremstille og smage så meget bedre end noget andet, du kan købe i en kasse. Der er desuden ingen gluten, så de er meget bedre for dig.

Opskrift: bakedbyrachel

21. Glutenfri grøn bønne gryderet

Grønbønne gryderet står altid på menuen til Thanksgiving her, såvel som jul og enhver anden tid jeg kan slippe af med at lave det. Jeg elsker bare denne traditionelle ret! Jeg elsker også denne glutenfri version, der bruger hjemmelavet creme af champignonsuppe og en topping glutenfri brødmuler blandet med smør og glutenfri sprød stegt løg.

Opskrift: glutenfreeonashoestring

22. Glutenfri majsbrød

Her i Syd er majsbrød en hæfteklam. Hvem vidste, at du kunne gøre det glutenfrit? Denne opskrift er så let, og den kommer perfekt ud, hvis du bager den i en støbejernspande. Er der nogen anden måde at bage kornbrød på? Denne bruger spiret majsmel, som du kan få i de fleste butikker, der sælger glutenfrie produkter, og kokosmel. Æblecidereddik og ahornsirup giver den sådan en unik smag.

Opskrift: healyeatsreal

23. Vegetarisk svampfyldning

Her er en anden vidunderlig glutenfri fyldeopskrift. Denne er superenkelt at fremstille og kombinerer glutenfrit brød, champignonbuljong, cremini-svampe, vilde svampe og en række lækre krydderier. Alvorligt kan dette erstatte din traditionelle fyldeopskrift. Det er velsmagende, let at fremstille og vil perfekt supplere din kalkun og potetmos.

Opskrift: velsmagende yummies

24. Golden Beet Suppe

Denne karamelliserede roesuppe er faldende rødder og garlicky yoghurt for en smag, som du lige har vundet. Det er en smukt farvet tallerken, der kun tager ca. 10 minutter at tilberede og mindre end en time at lave mad. Du har brug for gul løg, gulerødder, gyldne rødbeder, pastinaknødder og søde kartofler for at gøre dette sammen med et par nøglekrydderier. Det er en lækker suppe og en fantastisk måde at tilføje nogle grøntsager til dit middagsbord.

Opskrift: withfoodandlove

25. Hjemmelavet tranebærsauce

Jeg elsker at lave min egen tranebærsauce og har gjort det ved flere lejligheder. Hvis du vil undgå gluten såvel som andre konserveringsmidler, der følger med på dåse, er dette en fantastisk opskrift for dig, og det er super let. Derudover smager hjemmelavet tranebærsauce bedre end butikken, der er købt hver gang, og du kan tilføje ingredienser, hvis du vil tilpasse den og gøre den til din egen.

Opskrift: eatelove

26. Indlæste søde kartoffelskind

Jeg elsker disse søde kartoffelskind til en forretter. Ved du, mens fyrene ser på fodbold, og de har brug for noget at gure på, mens middagen laver mad? Ikke kun er disse glutenfrie, men de er også lavt på kulhydrater, og de er en lille smule at bage. Bare bag dine søde kartofler, så indersiden let øges ud og derefter tilsættes olivenolie, flødeost og sød kartoffelfyld.

Opskrift: thecookierookie

27. Mos pastinødder og gulerødder

Denne pastinak gulerodmask er virkelig nem at fremstille, og det er et fantastisk lavt kulhydrat- og glutenfrit alternativ til potetmos og andre sider. Du kog bare dine pastinaknuer og gulerødder, indtil de er bløde, og mos dem derefter sammen. Tilsæt smør, salt og peber og lidt mælk for at gøre dem ligesom potetmos, men med en meget rigere og mere unik smag.

Opskrift: dessertnowdinnerlater

28. Pumpkin Muffins

Du skal have græskar på Thanksgiving, men tærter og græskarruller har typisk gluten. Disse græskarmuffins gør det ikke, og disse er virkelig lette at fremstille. De er fri for gluten og mejeri. Du bruger quinoamel i stedet for hvetemel og tilsætter dåse græskar, ingefær, muskatnød og andre ting, som du kan forvente, at græskarmuffins har. De er fugtige og lækre og tager dig kun en times tid fra start til slut.

Opskrift: keepitsweetdesserts

29. Ristet citronbroccoli

Brug for en fantastisk broccoli-opskrift, der ikke indeholder gluten? Denne ristede citronbroccoli er en rigtig vinder. Du kan have denne klar til ovnen på cirka 10 minutter, og den bages kun i cirka en halv time, så det er virkelig hurtigt og nemt at tilberede. Du har ikke brug for en masse ingredienser til denne enten, bare broccoli, olivenolie, citronskall, citronsaft og salt og peber efter smag.

Opskrift: kraftedkoch

30. Ristet pære, valnød og græksalat

Denne salat kan let fungere som en glutenfri dessert, eller du kan servere den som en salat før middagen. Bortset fra grønnkålen, som virkelig er god for dig, fik den også sjalottløg, honning, pærer, valnødder, tranebær og så mange andre vidunderlige smagsoplevelser. Det er temmelig hurtigt og nemt at sammensætte og er fyldt med smukke farver.

Opskrift: smagsside

31. Ristet græskar med ahornsirup og æbler

Ristet græskar er en vidunderlig skål helt alene, men når du tilsætter ahornsirup og æbler, får du en lækker sideskål, der er perfekt til Thanksgiving. Dette er sådan en vidunderlig skål til efteråret og er fyldt med vidunderlige smag som kanel, ingefær og friske tranebær.

Opskrift: foodfaithfitness

32. Saut rødbeder og grønne

Rødbeder er altid et hit i mit hus. Alle elsker bare deres unikke smag, og denne opskrift kombinerer de velsmagende rødbeder med greener og du kan bruge ethvert greener, du kan lide, eller hvad du end kan finde i sæsonen. Denne har også kokosnøddeolie, hvidløg og parmesan eller strimlet cheddarost til en skål, der helt sikkert vil gøre det til et stort hit.

Opskrift: healyeatsreal

33. Sauteret zucchini med valnødder

Denne zucchini-skål ser smuk ud med sine falde farver, og den har så mange velsmagende ingredienser. Det tager kun ca. 15 minutter at forberede den fra start til slut, så det er virkelig hurtig og nem sideskål, som helt sikkert supplerer din Thanksgiving-middag godt. Med zucchini, hvidløg, valnødder og parmesanost er dette en, der er sikker på at behage endda din smukkeste middag gæst.

Opskrift: dizzybusyandhungry

34. Spinat Feta kartoffelgratin

Denne velsmagende kartoffelskål er helt glutenfri og sådan et godt alternativ til traditionelle au gratin kartofler. Denne har spinat, så det er en vidunderlig måde at introducere nogle sunde greener i dit måltid. Den har også fetaost, tung fløde og æg, der fungerer sammen for at give den en cremet konsistens og en vidunderlig smag.

Opskrift: diæt

35. Glutenfri sød kartoffelgryderet

Sød kartoffel gryderet er et must til Thanksgiving middag, og denne er helt glutenfri. Med kokosmelk, vanilje, kanel og muskatnød har den den vidunderlige traditionelle smag af søde kartoffelgryderetter, og den er en smule sundere end dens traditionelle modstykke. Du bruger ikke konserverede søde kartofler til denne it s helt lavet fra bunden og tager kun cirka en time at forberede sig fra start til slut.

Opskrift: Neighbourfoodblog

36. Fløde kartoffelmos

Du skal have potetmos til Thanksgiving middag, ikke? Disse kartoffelmos er muligvis det cremeste, du nogensinde har prøvet, og de er super nemme at lave. Du bruger Yukon guld kartofler til at fremstille disse, hvilket giver dem en smuk farve. Tilsæt derefter mælk, smør et æg og salt og peber efter smag. Du har lige vundet tro på, hvor cremet og lækker de er.

Opskrift: bunsinmyoven

37. Ristet pisket hvidkål blomkål

Hvis du vil have noget virkelig glutenfrit, virkelig sundt og virkelig lækkert, skal du erstatte dine mosekartofler med denne ristede piskede blomkål. Det er virkelig lavt på kulhydrater og har absolut ingen gluten. Det er også en lækker side at servere med ethvert måltid, især din Thanksgiving-fest. Med havsalt, hvidløg og smør er det lækker og kan toppes med alt, hvad du vil lægge oven på potetmos.

Opskrift: empoweredsustenance

38. Wild Rice Pilaf

Ris pilaf er en lækker sideskål og en der er tradition for mange hjem på Thanksgiving. Hvis du ønsker en sundere mulighed, er denne vilde ris-pilaf en god mulighed at prøve. Den har vilde ris såvel som løg, svampe, selleri, vegetabilsk bouillon og andre aromaer, der gør den lækker og den er helt glutenfri såvel som fedtfattig.

Opskrift: overtimecook

39. Glutenfri hvidløgsruller

Så du skal have ruller, ikke? Disse hvidløgsruller med hvidløg er lavet med glutenfrit mel og har lige nok dild og hvidløg til at give dem en vidunderlig smag. Du får dem til at ligesom du ville lave traditionelle gærruller, men du bruger glutenfrit mel i stedet for hvedemel til alle formål. Plus, de ekstra smagsoplevelser gør dem virkelig velsmagende og de er temmelig enkle at lave, selvom du aldrig har lavet dine egne middagsruller før.

Opskrift: allrecipes

40. Kabocha Squash Pilaf med kokosnød

Kokos giver denne squash-pilaf en smule sødme, der gør den lækker. Jeg elsker enhver squashskål, og denne er den perfekte Thanksgiving-side skål. Det er en let og smagfuld tallerken, der slet ikke er vanskelig at fremstille og vil lækker en komplement til din kalkun og tranebærsauce. Æblecidereddik, tørrede rips og ingefær føjer simpelthen til smagen.

Opskrift: bonappetit